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#완두콩전 #콩요리 #김치완두콩전
얼마전 손님초대를 하면서 손쉽게 할수 있는 전을 생각하다가
완두콩전을 하게 되었습니다.
많은음식을 할 경우에는 재료간단, 만들기 간단한 요리를 선호하게 되는데요
완두콩전은 딱 3가지 재료에 만들어 놓으면 맛도 좋고 보기에도 좋아서
아주 쉽게 한츄레이 음식을 준비할수 있었지요
평소에도 김치만 있으면 손쉬워서 자주 해 먹는데요
김치전할때도 완두콩을 이용해 해 보세요
맛도 좋지만 영양적으로도 손색이 없어요
재료: 냉동완두콩 2컵(300g), 김치 1컵(300g), 전분 4큰술
만들기
1) 완두콩을 푸드프로세서에 곱게 간다
2) 김치는 국물을 짜고 잘게 썬다
3) 완두콩, 김치, 전분 4큰술 넣고 골고루 섞어 아래위 노릇노릇 지져낸다
양념장
레몬즙 1큰술, 간장 1큰술, 파 1큰술, 꿀(또는 시럽)반 작은술, 고춧가루, 통깨